Ramazan öncesi et fiyatları hareketlendi. Et ve Süt Kurumu, ramazan öncesinde kırmızı et fiyatlarındaki artışın önüne geçmek için bazı önlemler alsa da piyasada gözlemlerimiz son bir ayda dana karkasta fiyat artışları yüzde 10’u geçti. Kuzu karkasın fiyatı 550 liradan 580-585 liraya, dana karkasın fiyatı 400 TL den 430-435  liraya çıktı. Ramazan öncesi fırsatçılar aralıklarla küçük küçük fiyat artışları yapılıyor. 2-3 güne bir yüzde 2-3 artırarak yüzde 10’un üzerinde bir fiyat artışı yaptılar. PERDER öncülüğünde üye işletmelerin kıymanın kilosunu 379 liraya satması konusunda karar alındı. Ancak piyasada bazı marketlerin, Et Süt Kurumundan ucuza temin ettikleri etin pirzola, antrikot gibi kısımlarını karaborsada, bazı kasaplara, lüks restoran ve otellere toptan sattıkları ve haksız kazanç sağladıkları yönünde sektör içinden duyumlar almaktayız. Yine bazı Marketlerin Et ve Süt Kurumundan ucuza aldıkları etleri küçük kısmını kalitesiz bol yağlı ve sinirli kıyma, kuşbaşı yapıp tezgahına koyuyorlar. Bazı marketler de ucuza aldıkları etin önemli kısmını karaborsaya verdiklerine ilişkin ciddi iddialar var. Ticaret ve Tarım Bakanlıklarımız bu iddiaları araştırmalı ve fahiş fiyat uygulayan ve piyasayı etkileyen kişiler hakkında idari ve cezai işlemler başlatmalıdır. Bu işlemin eylem birliği içinde yapılması halinde ise ayrıca Rekabet Kurumuna da harekete geçmeli, soruşturma başlatmalıdır. Piyasada tekelleşmeye izin verilmemelidir. Piyasada tam rekabetin sağlanması tüketicinin güvencesidir. Av. İbrahim GÜLLÜ TÜKONFED (Tüketici Konfederasyonu) Başkan Vekili