Ünlü Beyaz Et Markasında Ölümcül Bakteri Tespit Edildi!

Tarım ve Orman Bakanlığı gıda denetimlerini sürdürüyor. Yapılan son denetimlerde Türkiye'nin önde gelen beyaz et üreticilerinden Şenpiliç'in bir ürününde ölümcül bakteri tespit edildi. Sağlığa zararlı ürünün piyasadan toplatılması için il müdürlüklerine talimat yazısı gönderildi.

Tarım Ve Orman Bakanlığı'nın halk sağlığını tehlikeye atan gıda ürünlerine yönelik denetimleri sürüyor. Yapılan son denetimlerde Türkiye'nin önde gelen beyaz et üreticilerinden Şenpiliç'in 'Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte' ürününde ölümcül bakteri tespit edildi. PİYASADAN TOPLATILMASI İÇİN HAREKETE GEÇİLDİ Denetle'nin haberine göre; Bakanlık personelinin söz konusu üründen aldığı numunelerin laboratuvar incelemelerinde L. monocytogenes bakterisine rastlanırken, sağlığa zararlı ürünün toplatılması için il müdürlüklerine talimat yazısı gönderildi. "ÜRETİCİ İŞLETMEYE YASAL İŞLEM UYGULANDI" Dağıtım yerlerine gönderilen bilgilendirme mesajında şu ifadeler kullanıldı: "Müdürlüğümüz kontrol görevlileri tarafından, İlimiz Soğucak Mah. 3. Organize Sanayi Bölgesi 6. Yol No:44 Merkez Söğütlü adresinde faaliyet gösteren Şenpiliç Gıda Sanayi Anonim Şirketi unvanlı işletmede yapılan resmi kontrolde "Şenpiliç Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte" (STT 10/03/2025 - Parti no: 204124) ürününden numune alınmış olup, söz konusu ürüne yapılan analiz sonucuna göre 'L. monocytogenes' içermesi sebebiyle Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uygun olmadığı tespit edilmiştir ve üretici işletmeye yasal işlem uygulanmıştır. Söz konusu ürünün toplatılması ile ilgili firmaya tanınmış olan yasal süre bitmiş olup, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'nun 21. Maddesinin 5. fıkrasına aykırılık tespit edildiğinden, aynı kanunun 40. maddesinin 1. fıkrasının (d) bendi gereğince söz konusu ürünlerin en kısa sürede piyasadan toplatılması gerekmektedir. İl müdürlüğümüzce yapılan denetimlerde söz konusu ürüne rastlanılması halinde gerekli işlemlerin yapılarak Müdürlüğümüzce bilgi verilmesi hususunda gereğini arz ederim."