Yeşil Sahadan Lezzet Durağına: Emre Çolak’tan Restoran Zinciri

Kariyerinin önemli bir bölümünü İspanya’da geçiren ve 2023 yılında futbolu bıraktığını açıklayan Emre Çolak, emekliliğin ardından rotasını gastronomi dünyasına çevirdi. Coruña’da açtığı İtalyan restoranıyla büyük ilgi gören Çolak, bu alandaki başarısını büyütme kararı aldı. Eski futbolcu, şimdi de Valencia’da ikinci restoranını açmak için hazırlıklara başladı.

Galatasaray altyapısından yetişip uzun yıllar sarı-kırmızılı formayı terleten Emre Çolak, kariyerinin ilerleyen dönemlerinde İspanya’da çeşitli kulüplerde top koşturduktan sonra 2023’te futbolu bıraktığını duyurmuştu. Aktif futbol yaşamını noktalayan Çolak, gastronomi dünyasına adım attı. İlk yatırımını İspanya’nın Coruña kentinde yapan eski milli futbolcu, burada “La Nonna 52” adını verdiği bir İtalyan restoranı açtı. Coruña’da açtığı İtalyan restoranıyla gastronomi dünyasında dikkatleri üzerine çeken eski milli futbolcu Emre Çolak, sunduğu özgün pizzalar ve Akdeniz lezzetleriyle büyük beğeni topladı. Restoranına gösterilen yoğun ilginin ardından İspanya'da büyüme kararı alan Çolak, şimdi de Valencia’da ikinci şubesini açmak için hazırlıklara başladı. İspanya’nın Coruña kentinde açtığı İtalyan restoranıyla gastronomi dünyasına başarılı bir giriş yapan Emre Çolak, şimdi de Valencia’da yeni bir konseptle yola çıkıyor. Bu kez “Mutfak” adını verdiği restoranında Türk mutfağının öne çıkan tatlarını sunacak olan Çolak, dönerden kebaba, pizzadan Akdeniz esintilerine kadar geniş bir yelpazeyle İspanyolların damak tadına hitap etmeyi hedefliyor.